عدد الرسائل : 132 العمر : 35 الموقع : $'أإأإانــاأإأإ فــي كــل مـكـاأإأإن ....جــنـيــه اأإأإلاخـــت هـــــــع المزاج حزين : مزاأإأجي هو غراإأإأإمك تاريخ التسجيل : 15/04/2008
موضوع: بيتزا سررررررررررريعه الجمعة يونيو 13, 2008 12:05 pm
بيتزا سريعه تعجن في 5 دقائق مدة التحضير 30 دقيقه - مدة الطهي 30 دقيقة - الكميه صينيتان
المقادير كوب زبادى 2 بيض ربع كوب زيت ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء دافيء دقيق حسب العجينة قليل من الملح
الطريقة
تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافيء. .1 تخمر العجينة فى مكان دافيء ثم توضع على الدقيق وباقى المقادير ونزود دقيق حسب العجينة وإذا احتاجت إلى ماء نضع قليل من الماء الدافيء حتى تصبح عجينة ناعمة متماسكة. .2 نتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافيء. .3 ندهن الصواني زيت ونفرد العجينة ونضع فوقها الجبنة والزيتون وحلقات الطماطم وأى اضافات ريدها وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة وبالهناء. .4
غنوجة عضو جديد
عدد الرسائل : 199 تاريخ التسجيل : 17/04/2008
موضوع: رد: بيتزا سررررررررررريعه الخميس يونيو 19, 2008 9:05 am
الجمعة يونيو 13, 2008 12:05 pm
